厨房照明设计技巧

厨房照明不必复​​杂，但需要层次分明。“人们最常犯的错误是试图用一盏灯照亮整个厨房，这盏灯通常安装在天花板的中央，”旧金山照明设计师、《住宅照明：实用指南》的作者兰德尔·怀特黑德 (Randall Whitehead) 说。“结果就是我所说的‘眩光炸弹’，视觉上会压倒空间里的一切——包括家人和朋友。”怀特黑德认为，最有效的厨房照明方案是将四个层次的照明融合在一起：工作照明、环境照明、重点照明和装饰照明。最终效果是：营造出一个温馨宜人的环境，与其他设计元素相得益彰，打造出一个实用的工作区和充满活力的娱乐空间。工作照明 “人们在设计厨房照明系统时首先想到的是工作照明，因为它是烹饪过程中不可或缺的一部分，”美国照明协会教育总监乔·雷-巴罗 (Joe Rey-Barreau) 说。 “然而，如果工作照明位置不当，反而会降低工作效率，在工作区域投下阴影。”雷-巴罗表示，工作照明的关键位置包括吊柜下方和厨房岛台上方——任何需要切菜、切片和阅读食谱的地方。食品储藏室也是需要明亮集中照明的地方。橱柜下方的照明灯是厨房里的隐藏宝藏，它不仅提供工作照明，还能提供柔和的环境照明，只需轻触调光开关，就能为房间营造温暖的光芒。条形灯是一种常见的选择，可以是长条状的灯泡，也可以是集成在单个灯具中的一串灯。另一种流行的选择是圆盘灯系统，它由一系列圆盘状的卤素灯组成。环境照明 怀特黑德认为，环境照明是厨房中经常被忽视的重要因素。“我喜欢把这种间接照明称为任何照明设计中的人性化元素，”这位设计师说道。 “它能柔化人们脸上的线条和阴影，营造出温馨宜人的氛围。”过去，厨房是专门用来准备食物的，孩子们也应该待在里面，不能被看到或听到。而现在，户型更加开放，聚会也常常从客厅延伸到餐厅，最终进入厨房。“环境照明能吸引人们走进厨房，让他们在岛台边享用开胃菜和品酒时感到宾至如归，”怀特黑德说道。环境照明灯具可以包括吸顶灯、岛台上方的吊灯以及可调节的轨道灯。重点照明“重点照明在厨房里并不常见，但随着人们在厨房里进行休闲娱乐的时间越来越多，它也变得越来越普遍，”雷-巴罗说道。你可以在早餐桌后面的墙上挂一幅艺术品，或者在水槽上方安装瓷砖防溅板，使其成为一个装饰性的视觉焦点。怀特黑德有时也会在玻璃橱柜内安装照明，用来照亮她收藏的瓷器和玻璃器皿。轨道灯、向上照射灯、定向射灯和壁灯都属于装饰照明灯具。怀特黑德建议使用嵌入式可调低压灯具来突出艺术品。这些灯具通常使用MR16灯泡，并提供多种光束角度选择。如果艺术品的直径发生变化，只需更换灯泡即可照亮新的艺术品。装饰照明 装饰照明的选择应与厨房的大小成正比——空间越大，吊灯、垂吊灯和其他引人注目的灯具就越重要。“在选择装饰照明时，有两个主要考虑因素，”怀特黑德说，“首先，要确保灯具的尺寸与空间相匹配；其次，灯罩的材质要有足够的遮光性，能够有效地遮盖灯泡。” 装饰照明是照明设计方案中最昂贵的部分。如果预算有限，怀特黑德建议先安装装饰照明的基础设施——例如天花板上的接线盒和/或嵌入式接线盒——然后再购买灯具。 让各层照明协同工作 分层照明设计的理念在于让您能够轻松调节各种不同的照明强度。“调光器和开关是协调照明强度最经济的方式，”雷-巴罗说道，“每层大约只需20美元，您就能随心所欲地调节氛围和环境。” 怀特黑德建议采用分区照明，每层照明都使用不同的调光器，以便于调节。调光器和开关的缺点在于，虽然您可以轻松进入房间调节灯光强度，但孩子、祖父母和客人也同样可以随意调整。如果预算允许，您可以考虑使用“场景”集成系统，该系统通常可以预设四种不同的照明强度。 （例如，白天、备餐、晚餐和晚间娱乐。）据雷-巴罗 (Rey-Barreau) 介绍，一个标准的场景集成器，通过硬线连接到您的电力系统，并由一个场景选择有限的开关面板控制，价格不到 1000 美元。当然，更多场景和更高水平的技术也是可以实现的——当然，价格也会更高。“智能家居”是未来的发展趋势。您可以通过一个中央计算机网络，通过一个电脑键盘，预设和管理家中所有房间的照明。“智能系统最大的优势在于其高度的控制性，”怀特黑德 (Whitehead) 说，他建议新房安装智能系统，但也提醒说，对于房屋改造来说，成本可能相当高昂。“您可以预设大量场景，并从您的车里或卧室打开家中任何房间的灯。”正如照明的组合方式多种多样一样，控制照明的方法也多种多样。怀特黑德表示，房主通常会在所有主要房间（包括客厅、餐厅、厨房和主卧）使用四场景预设。而次要房间，例如儿童房、浴室、地下室游戏室和书房，通常使用标准开关和调光器。最棒的是，您的照明选择还在不断扩展。